Il dolce in tavola

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Chiffon cake al cacao chiamata anche Fluffosa

29 Giugno 2020 By ildolceintavola 2 Comments

La Chiffon cake al cacao è chiamata anche Fluffosa , ribattezzata così da Monica Zacchia, è un ciambellone super soffice e spugnoso che si scioglie in bocca , questa torta si presta a tante varianti, può essere mangiata semplice con una spolverata di zucchero a velo per la colazione( questa è stata la mia scelta…

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Cupcake pan di zenzero

18 Novembre 2016 By ildolceintavola 4 Comments

Cupcake vestiti a festa per il Natale sta arrivando ! Alla festa dell'anno , che più preferisco,manca poco più di un mese e per darvi un'idea su come entrare nella magica atmosfera ...

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Gingerbread Family

25 Dicembre 2014 By ildolceintavola 2 Comments

I biscotti gingerbread non potevano mancare nel mio blog , per augurare ai miei amici un sereno Natale . La voglia di realizzarli mi e' venuta quando ho visto il set di ...

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Pignolata

9 Dicembre 2014 By ildolceintavola Leave a Comment

La pignolata , chiamata anche Pignoccata , è un dolce tipico della zona Palermitana preparato durante le feste Natalizie. E' il dolce che mi fa ricordare il Natale della mia ...

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Treccine pasta brioche

7 Marzo 2016 By ildolceintavola 10 Comments

Treccine di pasta brioche Il fine settimana secondo me è l'ideale per preparare dolci che richiedono più tempo come per i lievitati . Infatti in ...

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Treccia svedese

6 Marzo 2017 By ildolceintavola 4 Comments

  Il primo post del mese di Marzo è la ricetta per un lievitato buonissimo e profumato : la treccia svedese, una ricetta che ho preso in ...

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Burro di mandorle fatto a casa

3 Aprile 2020 By ildolceintavola 4 Comments

Il burro di mandorle fatto a casa è una crema ricca di proteine , da poter spalmare sul pane , gallette , sandwich dal sapore delicato e avvolgente , una soluzione salutare alla voglia di dolce  senza avere sensi di colpa.Attenzione però , crea dipendenza… Non immaginavo proprio che con un solo ingrediente si potesse…

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Torta Avenciock :avena,okara di mandorla e cioccolato

3 Marzo 2020 By ildolceintavola Leave a Comment

Torta Avenciock :avena ,okara di mandorle e cioccolato, questi gli ingredienti per una torta umida e gustosa ,  il risultato della ricerca di poter abbinare un cibo salutare  ma nello stesso tempo buono. Questa torta nasce dalla rivisitazione della TORTA CIOCCOMANDORLATA ma con lo scopo di riutilizzare la parte solida dell’estrazione del  latte di mandorla,…

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Plumcake all’arancia

30 Maggio 2016 By ildolceintavola 2 Comments

Il plumcake è il dolce che più preferisco a colazione , leggero e buono da inzuppare nel latte o immergere nello yogurt bianco , è una vera coccola per cominciare la giornata. Così guardando tra le pagine del blog Un biscotto per due della bravissima Marinella Petrarca , ho scelto di provare il suo” plum cake al profumo d’arancia ”…

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Plumcake al limone

24 Luglio 2014 By ildolceintavola 5 Comments

Spesso diciamo il buon giorno si vede dal mattino , e se apparecchiamo il tavolo della nostra colazione così , sarà sicuramente un Buongiorno !!! La colazione è il primo pasto della giornata  , e ad esso dobbiamo dedicare l’ attenzione che merita , infatti dopo le ore di digiuno notturno il nostro corpo ha…

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Vienna

6 Dicembre 2016 By ildolceintavola 1 Comment

  Vienna , è la meta del vostro viaggio se siete indecisi . Vi consiglio decisamente la capitale Austrica, tra l’altro in questo periodo si respira la magica atmosfera natalizia , grazie anche ai famosi mercatini di Natale e perché no .. .. un salto a Bratislava. Ho deciso di scrivere questo post, innanzitutto per ringraziare…

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Cioccolato…. Che passione !!!

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