e non solo ..... , good food good life !!
La babka al cioccolato è un dolce lievitato di origine ebraica , simile ad un pan brioches ,farcita con cioccolato e frutta secca che richiede molte ore di lievitazione ma dal risultato eccezionale.Era da tempo che volevo fare questo dolce e grazie allo #scambioricette di questo mese ho trovato nel blog Maninpasticcio di…
Cake al grano saraceno e mirtilli senza glutineCake al grano saraceno e mirtilli per la colazione,un gusto particolare per un dolce :veloce, soffice ,salutare e senza ...
Torta speziata al grano saraceno pere e cioccolato La torta spekulatius è una torta speziata al cioccolato e pere a cui ho apportato delle modifiche per renderla gluten free .Gli ...
Insalata autunnale di cavolo viola , per un pasto gustoso , salutare e lightL'insalata di cavolo viola e songino è un piatto con cui possiamo fare scorta di antiossidanti e fare un pranzo light e far partite il 2019 con il buon proposito di fare un'alimentazione più salutare , quindi correte ad acquistarlo. Da tanto tempo il cavolo viola attira la mia attenzione nei reparti di frutta e verdura , forse sarà stato il nome " cavolo", ma l'ho ...
Involtini di pesce spada ,saranno la cena di oggi, non li chiamo alla siciliana , ma a modo mio.Un piatto che preparo sempre come cavallo di battaglia per le cene a base di pesce,che richiedono poco tempo ma tanto gustosi e molto belli da servire a tavola. Gli involtini di pesce spada sono un piatto tipico siciliano , ma che nel ripieno spesso vi sono delle varianti ad esempio c'è chi mette pomodorini e capperi .Il pesce spada ...
Buon inizio di settimana!! Nel week end trascorso,mi sono cimentata nella realizzazione di una torta con pasta di zucchero , per una ricorrenza importante : il battesimo di un bimbo ,che ha riempito di felicità la sua famiglia. Questa torta , spero rappresenti al meglio questo momento di gioia . Pertanto , più importante è…
Questo fine settimana sono stata impegnata nella realizzazione di una torta per il 18° Compleanno , della figlia di una cara amica e per l’occasione ho realizzato delle rose con la sugar gum . La cosa più complicata è stata realizzare il colore che ho ottenuta mescolando 2 parti di colorante blu e una parte verde…
Vienna , è la meta del vostro viaggio se siete indecisi . Vi consiglio decisamente la capitale Austrica, tra l’altro in questo periodo si respira la magica atmosfera natalizia , grazie anche ai famosi mercatini di Natale e perché no .. .. un salto a Bratislava. Ho deciso di scrivere questo post, innanzitutto per ringraziare…
