Questi banana pancakes gluten free , rispettano tutte le caratteristiche che cercavo in una ricetta :veloce ,glutenfree, senza uova.Devo ringraziare Cristina e il suo magnifico blog Goodfoodlab , dove ho preso spunto per la ricetta , apportando qualche piccola modifica. Continuando con i buoni propositi per il 2019, ho cercato una ricetta senza zuccheri raffinati, senza troppi grassi,ma che appagasse anche il palato , così la ricetta dei banana pancakes , è stata promossa a pieni voti.In oltre l'abbinamento con la mela ,permette di fornire al nostro corpo oltre a vitamine anche la pectina ...
Cake al grano saraceno e mirtilli senza glutine
Cake al grano saraceno e mirtilli senza glutineCake al grano saraceno e mirtilli per la colazione,un gusto particolare per un dolce :veloce, soffice ,salutare e senza glutine.In 10 minuti e sporcando solo due ciotole ,il dolce sarà pronto.Grazie allo #scambioricette, questo mese sono stata a fare visita al blog di Elena Saltando in padella , da cui ho preso in prestito il suo " cake al grano saraceno e uva fragola", non trovando l'uva fragola ho scelto di sostituirla con i mirtilli."Fruttini" dalle molteplici virtù , antiossidanti, antinfiammatori,antitumorali insomma .....anti tutto ...
